肝素保存如果超过30度的温度环境下是有可能会变质的。
这是因为肝素是一种从动物体内提取出来的一种粘多糖硫酸酯类物质。当温度偏高的情况下，会导致药物的分子状态发生改变，从而导致药物失去应有的疗效。而肝素的保存，最理想的温度是2到10度的环境，因此这种最佳保存的场所，是冰箱的低温层。
此外，肝素的保存还要做到避光和避免潮湿的环境，如果有阳光照射的地方，也不能放置肝素，阳光的照射会导致肝素直接失去疗效，影响疾病的康复。因此，如果患者涉及到需要自行环保肝素的情况下，一定要咨询医生或者护士。
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